Buenas, a ver lo primero, ganar dinero con Twitch requiere de mucha dedicación, no te vayas a pensar que sencillo. Pero bueno, si que es cierto que se necesitan requisitos mucho más accesibles que en otras plataformas como Youtube.
A la hora de sacarte un dinerillo como dices, pues tienes las subs, merchandising si tienes y las donaciones.
Si empezaras a tener buenos números, quien sabe, podrías acercarse alguna marca a que hagas alguna colaboración, algo nada sencillo, aunque te recomiendo para eso plataformas como Bridder. Por otro lado, tienes streamloots, con sus cofres y cartas.
Espero haberte ayudado friend!